LA BOUTIQUE D'AXEL

Justin, le père, traiteur diplômé du CEPROC (centre d'Excellence des professions culinaires) et Axel, le fils, Boucher-Charcutier -traiteur vainqueur du concours des jeunes talents traiteur en 2019 ont combiné leurs talents pour proposer une large gamme de produits fait maison à bas de produits frais.

           Que proposons-nous ?

Des plats cuisinés maison avec des produits frais, dont un plat du jour qui change tous les jours. Un large choix de viande française découpé sur place par Axel. De la charcuterie fermière, des terrines et pâtés croûte maison 

En été un rayon BBQ entièrement fait maison (14 parfums de saucisses ; brochettes, viandes marinées), des formules pierrade et fondue, 

Des fromages fermiers affinés dans des tunnels de la 2nd guerre mondiale garantissant une température et une hygrométrie constantes qui permettent un affinage naturel. Durant l'hiver vous pourrez vous régaler avec les raclettes et fondues.

Un rayon épicerie fine proposant vin, bières et autre produits locaux dont la marque Crétin des ALpes et les Glaces Amoré

Nous vous proposons également un service événementiel pour vos repas d'entreprise ou familiaux (Petits déjeuner, brunch, cocktail dinatoire, plateaux, repas, baptême, mariage, anniversaire ....)